Costa d’Oro

Umbría, una región ubicada en el corazón de Italia, es conocida como “la Umbría verde”…

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Costa d’Oro, la colina dorada

Umbría, una región ubicada en el corazón de Italia, es conocida como “la Umbría verde” debido a sus extraordinarias y emblemáticas colinas de olivos.

Nuestro nombre es una celebración de la tierra: en nuestro dialecto local, “Costa” significa “colina”. La colina de oro. Se solía hablar del aceite de oliva como el “oro verde”.

Estamos ubicados en Spoleto, un sitio patrimonio de la UNESCO donde se combinan en total armonía las culturas de la comida y el vino.

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Orígenes y logros

Nuestra historia comienza en 1968 cuando dos familias de Umbría decidieron unirse para crear un Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) de alta calidad siguiendo los métodos tradicionales, respetando y promoviendo la singularidad del territorio.

Hoy Costa d’Oro es líder italiano en la producción de Aceite de Oliva Virgen Extra, con una fuerte herencia en los segmentos Sin Filtrar y Orgánico.

Orígenes y logros

Nuestra historia comienza en 1968 cuando dos familias de Umbría decidieron unirse para crear un Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) de alta calidad siguiendo los métodos tradicionales, respetando y promoviendo la singularidad del territorio.

Hoy Costa d’Oro es líder italiano en la producción de Aceite de Oliva Virgen Extra, con una fuerte herencia en los segmentos Sin Filtrar y Orgánico.

Autenticidad e innovación en todo el mundo

Nuestra ambición es llevar el corazón de Italia a más mercados en todo el mundo.

En 2018, la firma de la alianza estratégica con el Grupo Avril, que posee una participación mayoritaria de Costa d’Oro, nos colocó como la tercera marca de aceite de oliva a nivel mundial. Este acuerdo refuerza nuestra ambición internacional de convertirnos en embajadores de la cultura italiana del aceite de oliva.

Autenticidad e innovación en todo el mundo

Nuestra ambición es llevar el corazón de Italia a más mercados en todo el mundo.

En 2018, la firma de la alianza estratégica con el Grupo Avril, que posee una participación mayoritaria de Costa d’Oro, nos colocó como la tercera marca de aceite de oliva a nivel mundial.

Este acuerdo refuerza nuestra ambición internacional de convertirnos en embajadores de la cultura italiana del aceite de oliva.

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Somos los expertos
en aceite de oliva

Seleccionamos aceitunas directamente de la tierra, eligiendo la mejor cosecha para garantizar la calidad de nuestros aceites de oliva virgen extra.

Contamos con el primer panel certificado interno de profesionales capacitados del aceite de oliva, reconocido por el Ministro de Agricultura italiano y la Asociación Italiana del Aceite (Assitol), los cuales tienen en cuenta todas las cualidades organolépticas.

Somos Costa d’Oro

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Somos
Costa d’Oro.

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Nuestro mantra:
la más alta calidad

Nos impulsa la búsqueda de la excelencia y la frescura de nuestro aceite.

Nuestro trabajo conjunto con los más experimentados molineros de aceite permite una mejora continua de sus habilidades agronómicas y da lugar a una cosecha de primera calidad que se adapta perfectamente a nuestros exigentes requisitos de producción.

Defendemos el comercio justo, la igualdad de género y reconocemos el valor de nuestros excelentes proveedores pequeños y tradicionales.

Gente en la que puedes confiar

En lo que a producción se refiere, cumplimos con procesos certificados, monitoreados por organismos externos, para asegurar una calidad superior en cuanto a la selección de materias primas, fabricación y obtención del producto final.

Actualmente cumplimos con estrictas normativas que tienen por objetivo asegurar la máxima calidad tanto de nuestro aceite de oliva como de nuestros procesos productivos.

En cuanto a los productos orgánicos, trabajamos específicamente de acuerdo con los diferentes protocolos previstos por los países donde se venderán los productos. Así lo demuestran todas las certificaciones que recibimos gracias a los exhaustivos controles de contaminación de las materias primas realizados por nuestro laboratorio de análisis interno.

Además, en un intento por mostrar aún más nuestro compromiso con esta causa, verificamos voluntariamente más de 250 parámetros para cumplir con las regulaciones relacionadas con los productos orgánicos.