L’Integrale

Dalla passione per la tradizione nasce “L’Integrale”…

L’integrale

Dalla passione per la tradizione nasce “L’Integrale”, un olio extra vergine di oliva estratto a freddo, che conserva tutta la freschezza e le proprietà naturali delle olive appena spremute.

In quanto non filtrato, è particolarmente ricco di polifenoli, antiossidanti naturali.

abbinamenti ideali

Per coglierne l’essenza, meglio gustarlo a crudo. Per dare un tocco di vivacità a zuppe di legumi, bruschette, sughi al pomodoro.

Per lasciargli esprimere la pienezza di gusto va usato come ingrediente nelle ricettazioni tradizionali della cucina italiana, ad esempio spezzatini robusti e sughi a base di carne o verdure.