Costa d’Oro,
Zlatý kopec
Umbrie, situovaná v srdci Itálie, je známa svými dechberoucími a dnes již ikonickými kopci posetými olivovníky. Ne nadarmo se jí proto přezdívá “Zelená Umbrie”.
Oslavujeme zemi, která nám propůjčila své jméno: “Costa” znamená v našem dialektu “kopec” a “Oro” označuje “zlato”. Jako “zelené zlato” byl kdysi označován olivový olej.
Naše sídlo se nachází v městečku Spoleto, které je zapsáno na seznamu světového dědictví UNESCO.
Je to místo, které kombinuje to nejlepší z jídla a vína.
Počátky a úspěchy
Náš příběh se začal psát v roce 1968, kdy se dvě místní rodiny pustily do výroby prvotřídního extra panenského olivového oleje pomocí tradiční metody, která odrážela postupy typické pro region Umbrie.
My, odborníci na olivový olej
Abychom zaručili jedinečnou kvalitu našich olivových olejů, vždy vybíráme pouze ty nejkvalitnější olivy pěstované přímo v našem regionu.
Můžeme se pochlubit první vnitropodnikovou porotou složenou z profesionálních certifikovaných someliérů olivového oleje, kteří hodnotí organoleptické vlastnosti oleje.
Jejich práci uznává italské ministerstvo zemědělství a Italský spolek oleje (Assitol).
Jsme
Costa d’Oro
Běží video
Jsme
Costa d’Oro.
